我跟我朋友合伙开了个卤菜店，营业执照跟小餐饮卡还有租房合同都是我的名字

关于您能否依据现有的合同和营业执照要求法院强制执行合伙人的财产分配的问题，首先，虽然营业执照、小餐饮卡以及租房合同上都是您的名字，但这并不直接等同于财产分配的依据。根据《中华人民共和国合伙企业法》的相关规定，合伙企业的财产应由全体合伙人共同管理和使用。在面临财产分配纠纷时，您需要先收集双方合伙经营的证据，并与对方进行沟通协商。若协商不成，可以依据《中华人民共和国民事诉讼法》向法院提起诉讼，通过法律途径来解决财产分配问题，而非直接要求强制执行。法院会根据具体情况和法律规定来做出裁决。
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若您的合伙人只愿意部分退还设备款，您可以采取以下措施：首先，再次与对方进行沟通，明确双方的合伙协议和口头约定，强调对方应履行全部退款的责任。若对方坚持不退，您可以考虑通过法律途径解决，包括起诉到法院。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据证明对方应退还全部设备款。法院将根据实际情况和法律规定做出裁决，确保您的合法权益得到保障。
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从法律角度，为确保您的权益不受损害，建议您：1. 尽快收集并保留所有与合伙经营相关的证据，如合伙协议、转账记录、聊天记录等；2. 与对方保持冷静沟通，明确表达您的诉求和立场；3. 若协商无果，及时咨询专业律师并考虑通过法律途径解决纠纷；4. 在整个过程中，保持冷静和理性，避免采取过激行为导致不必要的法律后果。